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In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la sede scozzese della Camera di Commercio Industria Italiana nel Regno Unito, il Consolato Generale d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura di Edimburgo, sono lieti di presentare due serate ufficiali.
Quest’anno gli eventi si focalizzeranno sul tema “Educazione alimentare, la cultura del gusto”, con l’obiettivo di esaltare l’eccellenza del patrimonio agroalimentare italiano all’estero e la qualità della tradizione culinaria italiana. Il programma della settimana sarà il seguente:
A Cena con Leandro Luppi: Variazioni Alimentari sul Lago di Garda
Mercoledì 20 Novembre | 19:30-21:30
Divino Enoteca (5 Merchant St, Edinburgh EH1 2QD)
La cena ha l’obiettivo di offrire agli esperti del settore (giornalisti, blogger, importatori, buyer, ristoratori, etc) il meglio della cucina del Lago di Garda, accompagnato dal miglior vino e dal Conegliano Valdobbiane Prosecco Superiore, all’interno di una atmosfera raffinata ma allo stesso tempo accogliente. Il personale di Divino Enoteca e lo chef stellato Leandro Luppi, Chef Patron della Vecchia Malcesine, una stella Michelin, si uniranno per regalare ai nostri ospiti un’autentica cena tipica del territorio lacustre.
Il Veneto e il suo Lago: Incontri Alimentari
Giovedì 21 Novembre | 18:30-20:30
The Royal Edinburgh Military Tattoo (1 Cockburn St, Edinburgh EH1 1QB)
Una serata informativa durante la quale dibattiti accademici e presentazioni di prodotti italiani saranno accompagnati da deliziosi piatti preparati dallo chef stellato Leandro Luppi, del Ristorante Vecchia Malcesine, una stella Michelin. I nostri invitati potranno comprendere l’importanza del cibo e di uno stile di vita salutare, degustando in prima persona alcuni tra i prodotti migliori del Veneto e dell’area del Lago di Garda.
Gli eventi sono stati organizzati con la collaborazione di Allegrini, Ambasciatori del Gusto, Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Divino Enoteca, Felicetti, Loison Pasticceria dal 1938, Vecchia Malcesine Ristorante and Victor & Carina Contini.
Gli eventi sopracitati sono solo su invito. Per maggiori informazioni, si prega di inviare una e-mail a scotland@italchamind.org.uk
Non perdete gli altri eventi della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Scozia organizzati dai nostri soci:
*Potete richiedere la portata gratuita specificando il vostro interesse verso la “Settimana della Cucina”
